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脾胃不好,吃补品也是浪费!3个健脾方,帮你解决90%脾胃问题

100次浏览     发布时间:2024-11-21 08:57:56    

转眼立冬已经过了,现在正是开始“滋补”的好时节,为即将到来的寒冬做好准备。不过,很多人存在一个认知误区:认为吃得越营养,身体就会越健康。

于是一到进补季,就会吃很多补品,结果不仅没有得到应有的补益作用,反而会出现纳呆厌食、消化不良、脘腹胀满、恶心呕吐等症状。这到底怎么回事呢?

究其原因,是中焦脾胃出了问题。事实上,人并非仅仅吃得越营养越健康,而是脾胃的吸收和消化能力越强,身体才会越健康。

俗话说:“十有九胃”,是指十个人里面有九个都觉得自己胃不好。其实现代人的脾胃虚弱,主要表现为以下3类:

第1类:经常食欲不振,缺乏饥饿感

第2类:稍微吃一点就打嗝、胀气

第3类:吃点油腻、辛辣、刺激或者偏凉的食物,就容易腹痛、腹泻

中医认为,这3类脾胃问题,多和脾胃的“虚”“寒”“堵”有关,调理需要从补脾胃之气、消食化积、补阳祛寒湿三个方面入手。

下面就给大家推荐3个老少皆宜的养脾胃方,长期坚持会有意想不到的好效果。

一、八珍粉

八珍粉是补脾胃的经典方,最早是明代御医陈实功为皇子们开的食疗方,主要调养饮食不节导致的脾胃虚弱,全方药食同源,且补而不滞气,不难消。

自制八珍粉

【材料】

干山药15克、茯苓15克、白扁豆、薏仁、芡实、莲子、杏仁等各10克,粳米10克,蜂蜜适量,细纱布过滤网一份

【做法】

1、将以上食材研磨成粉,用过滤布滤去渣滓;

2、反复研磨3次,直至成为细粉,磨好的细粉可以喝三、四回;

3、将细粉放入小锅中,开小火不断翻炒,炒至散发出明显的谷物香气为止;

4、冲泡时,取20克左右的八珍粉,加热水搅拌均匀,感觉味淡的人,可以加入适量蜂蜜调味。

如果你是脾虚、气血亏虚、痰湿体质,平素还伴有腹胀、积食、大便不成形、赘肉、肉松软、气短乏力、身体沉重、舌苔腻、舌边有齿痕等症状,可以尝试一下,以养护脾胃。

二、期颐饼

张锡纯被称为近代中医第一人,他在自己的著作《医学衷中参西录》当中,记载了一道叫期颐饼的养生方,配方仅有两味,却有很好的养脾胃功效,适合脾胃虚弱的人食用。

自制期颐饼

【材料】

生鸡内金20g、山药干50g、茯苓50g、黑芝麻10g、白面250g、盐和花椒粉少许

【做法】

1、将鸡内金、山药干、茯苓打粉,备用;

2、跟面粉、盐、花椒粉,加水和成面团,醒发1小时;

3、揉匀后分成小块,擀成极薄的小饼;

4、撒上少许芝麻,然后烙成焦黄色。

如果你存在消化不良、小儿疳积、腹泻、遗精、遗尿、月经不下、气色差、面色暗黄、泌尿结石、胆结石、高血脂、慢性动脉硬化等问题,可以尝试着做来吃一吃。

三、益脾饼

张锡纯老先生把鸡内金广泛用于治疗脾胃虚实之积,除了期颐饼之外,还有一道益脾饼,有补脾温中,消食养血的效果。

自制益脾饼

【材料】

白术120克,干姜60克,鸡内金60克、熟枣250克、适量面粉

【做法】

1.将大枣蒸熟后捣烂成泥;白术、鸡内金、干姜共研成粉。

2.将所有材料放入大碗中,加水搅拌成面糊。

3.平底锅上火烧热,面糊摊成小饼,烙熟即可。

如果你脾胃虚寒、脾虚湿重,还伴有腹胀、腹泻、大便黏腻、皮肤油腻、季节性湿疹、舌苔厚腻、齿痕舌等症状,可以尝试一下。


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