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冬天"养肺"很重要,建议多吃5样,润肺止咳,身体好,舒服过冬

100次浏览     发布时间:2024-12-13 09:37:39    

冬天"养肺"很重要,因为天气干燥寒冷,容易导致呼吸道问题,当寒冷干燥的空气进入肺部时,会刺激肺部收缩,从而引发咳嗽、咽炎等疾病,此外,冬季也是呼吸道疾病如慢阻肺、哮喘和咽炎的高发期,因此冬季养肺非常必要,下面为大家介绍建议多吃5样,润肺止咳,身体好,舒服过冬,快来看看吧。

一、冰糖雪梨汤

准备食材:雪梨、陈皮、红枣、枸杞、冰糖

做法步骤:

1、将雪梨洗净后去核,切成块。

2、锅中加入适量水,将雪梨、陈皮、红枣放入锅中,开火煮30分钟。

3、接着加入枸杞和冰糖,继续煮5分钟,即可关火出锅。

二、银耳莲子汤

准备食材:银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖

做法步骤:

1、将银耳提前泡软,洗净后撕成小块。将莲子、百合和枸杞洗净,备用。

2、将银耳、莲子、百合放入锅中,加入足够的水,开大火煮沸后转小火炖煮40分钟。

3、最后加入枸杞和适量的冰糖,继续小火煮10分钟,即可关火出锅。

三、白萝卜鸡蛋汤

准备食材:白萝卜、鸡蛋、枸杞、香菜

做法步骤:

1、准备好白萝卜,去皮后切成丝。枸杞洗净,香菜切碎。

2、鸡蛋打散,起锅热油,放入鸡蛋液小火煎熟后,盛出备用。

3、锅中留油,放入姜葱末炒出香味,加入切好的白萝卜丝翻炒几下。

4、加入煎好的鸡蛋和适量的开水,小火煮10分钟,加入枸杞,适量的盐和胡椒粉调味,撒上香菜,即可出锅。

四、豆腐鱼头汤

准备食材:胖头鱼鱼头、嫩豆腐、葱花、香菜

做法步骤:

1、将鱼头洗净干净,放入料酒和适量盐,腌制20分钟。嫩豆腐切成小块备用。

2、锅中加入适量食用油,放入腌制好的鱼头煎至两面金黄,加入料酒翻炒。

3、等料酒烧干了,加入姜片炒出香味,再加入适量的水,盖上锅盖煮15分钟。

4、加入嫩豆腐继续煮5分钟,最后加入适量的盐和胡椒粉调味,撒入葱花和香菜,即可出锅。

五、莲藕玉米排骨汤

准备食材:排骨、莲藕、玉米、胡萝卜

做法步骤:

1、将排骨洗净后切块,冷水下锅,煮沸焯水,捞出冲洗干净。

2、莲藕和胡萝卜去皮后切成滚刀块,玉米切成段备用。

3、砂锅中加入焯过水的排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜片,倒入足够的水,大火煮沸后,转小火炖煮1个小时。

4、最后根据个人口味,加入适量的盐调味,即可关火出锅。


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