谷雨要养生！中老年人多吃这4样“长寿菜”，健脑强骨脾胃好

绝了！谷雨养生圈突然火了这4道菜，中老年人吃了身体大变样？

家人们快看！这几天朋友圈都在刷谷雨要来了！老话说“谷雨养生正当时”，特别是家里的长辈，要是这个时候吃不好，说不定一整年都得遭罪！最近我们小区的大爷大妈天天凑在一起唠嗑，都在问：“谷雨到底吃点啥，能少往医院跑？”我在网上翻来翻去，终于挖到4道超厉害的“长寿菜”，对脑子、骨头和脾胃都特别好！赶紧码住，不做真的要后悔！

槐花煎蛋：香得邻居追着问配方的“春日小太阳”

救命！这槐花煎蛋也太好吃了吧！一口咬下去，就像把春天的花香全塞进嘴里！先去摘150克新鲜槐花，白白嫩嫩的花瓣，看着就想流口水。把槐花在清水里洗干净，再放到开水里烫1分钟，捞出来过凉水，然后使劲把水攥干。找个大碗，打进去4个鸡蛋，撒上小半勺盐，把槐花倒进去，用筷子不停地搅，让鸡蛋液把槐花裹得严严实实。

锅里倒上油，等油热了，“哗啦”一下把蛋液倒进锅里，开小火慢慢煎。没一会儿，蛋液就开始咕嘟咕嘟冒泡，底下渐渐变成金灿灿的颜色。用铲子小心地翻个面，继续煎，整个厨房都香得不行！

隔壁王奶奶闻着味，端着碗就来敲门了！咬一口，槐花的香味和鸡蛋的软嫩混在一起，越嚼越香！我们小区的张爷爷连续吃了一个星期，见人就说：“以前看报纸总忘内容，现在脑子清楚多了，这煎蛋简直是给大脑充电的！”

红枣鱼腥草雪梨汤：喝完嗓子立马“复活”的“润喉甘露”

谷雨这天气，又干又燥，嗓子难受得就像吞了一把沙子！别怕，这碗汤就是救星！准备8颗红枣，把枣核抠出来；100克鱼腥草，洗得干干净净；再削一个雪梨，切成小块。先把红枣和雪梨块放进锅里，加1000毫升左右的水，大火煮开后转小火，慢慢煮15分钟，把雪梨煮得软软的。这时候把鱼腥草放进去，接着再煮10分钟。

煮好的汤闻着有淡淡的甜味和清香，喝上一口，从嗓子到胃里都暖呼呼、水润润的，就像给嗓子做了个超舒服的按摩！

李阿姨之前咳嗽了半个月，喝了3天这个汤，拉着我的手说：“以前晚上咳得睡不着，现在终于能睡个好觉了，这汤比止咳糖浆还厉害！”

裙带菜牛肉汤：鲜到舌头打颤的“补钙神器”

中老年人最怕骨头变脆弱，这碗汤就是“液体钙片”！抓10克干裙带菜，泡10分钟，泡发后切成小段，看起来就像小海带裙边。切150克牛肉，切成薄薄的片，加半勺生抽、1勺淀粉、几滴食用油，用手抓匀，让牛肉把调料全吸收进去。

锅里烧开水，把腌好的牛肉片放进去，用筷子轻轻拨散，等牛肉一变白，就把裙带菜扔进去。再煮3 - 5分钟，撒上半勺盐，加点葱花。这汤一端上桌，鲜香味直往鼻子里钻！

喝一口，裙带菜软软的，牛肉嫩嫩的，全是营养！楼下的赵大爷喝了一个月，特别激动地说：“以前爬楼梯腿直打哆嗦，现在能一口气爬到五楼，太神奇了！”

红参枸杞猪心汤：让心脏“满血复活”的“暖心宝”

心脏不太好的长辈注意啦！这碗汤就是心脏的“贴心小卫士”！准备5克红参，切成薄片；15克枸杞；再把猪心处理干净，切成小块。先把猪心放进冷水锅里，丢两片姜，倒一勺料酒，煮开后把上面的浮沫撇干净，捞出来洗一洗。

把猪心块和红参片放进砂锅里，加1500毫升左右的水，大火煮开后转小火，慢慢炖1个小时。

快出锅前10分钟，把枸杞放进去。炖好的汤浓得像牛奶，猪心软软烂烂的。陈大爷之前心脏老是不舒服，喝了这汤之后，兴奋地说：“现在感觉心跳有力多了，这汤就是我的‘救命汤’！”

小编有话说

以前总觉得养生是老年人的事儿，看完这些才明白，吃对东西真的能让生活大变样！这4道菜做法简单，食材在菜市场就能买到，关键是效果看得见！与其让爸妈天天吃各种保健品，不如花点时间做顿养生餐。谷雨就这几天，赶紧照着菜谱给家里人安排上！身体养好了，跳广场舞更带劲，帮忙带孙子也更轻松，好日子还长着呢！